城山荘便り ちまき作りを行いました 2014.06.20 Post Share Hatena Pocket RSS feedly Pin it 6/12 旧暦の端午の節句にちなんで、入所でちまき作りを行いました。 まず前日にゲストと笹の葉を取りに行き・・・ 当日はゲストに「大変ですたい・・・」と言われながら、だんご粉をこねてこねて頂いて・・・ 皆さんで、笹の葉を手際よく巻いて頂きました。 巻き方も色々あるもので、 右が、普通の巻き方で、左の方は『へこじ巻き』と言われるそうです。 その家々で、いろんな巻き方があるんですね。 その後、きな粉や砂糖醤油につけて美味しく頂きました。 Post Share Hatena Pocket RSS feedly Pin it つばめ4 前の記事 ”男の料理対決” 次の記事
コメント